An toàn thực phẩm là mối quan tâm hàng đầu của mọi doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm, từ sản xuất, chế biến đến phân phối. Để đảm bảo rằng thực phẩm luôn đạt chất lượng cao và an toàn cho người tiêu dùng, HACCP đã được xây dựng và áp dụng như một tiêu chuẩn toàn cầu. HACCP không chỉ giúp doanh nghiệp kiểm soát rủi ro mà còn đảm bảo tuân thủ các yêu cầu pháp lý và xây dựng niềm tin từ khách hàng. Vậy, những yêu cầu HACCP là gì, và doanh nghiệp cần thực hiện như thế nào để đáp ứng tiêu chuẩn này? Hãy cùng Intercert Việt Nam tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.
Tiêu chí lựa chọn tổ chức chứng nhận HACCP uy tín
Khi lựa chọn cơ quan cấp giấy chứng nhận HACCP, doanh nghiệp cần chú ý đến các tiêu chí sau:
- Được công nhận bởi các tổ chức quốc tế hoặc cơ quan nhà nước: Tổ chức chứng nhận phải được công nhận bởi các cơ quan uy tín như IAF, hoặc các tổ chức quốc gia có liên quan như Văn phòng Công nhận Chất lượng Việt Nam (BoA). Điều này đảm bảo kết quả đánh giá của tổ chức được chấp nhận trên toàn cầu.
- Kinh nghiệm và năng lực chuyên môn: Một tổ chức chứng nhận uy tín thường có đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và kiến thức chuyên môn cao trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Điều này giúp quá trình đánh giá và tư vấn trở nên hiệu quả, chính xác hơn.
- Uy tín và danh tiếng: Danh tiếng của tổ chức thể hiện qua phản hồi tích cực từ khách hàng, số lượng dự án thành công và khả năng hỗ trợ sau tư vấn. Doanh nghiệp nên tham khảo phản hồi của các doanh nghiệp đã sử dụng dịch vụ của tổ chức chứng nhận để đánh giá chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng. Những đánh giá tích cực từ các doanh nghiệp khác sẽ là minh chứng rõ ràng nhất cho uy tín và chất lượng dịch vụ của tổ chức chứng nhận HACCP.
Trên đây là thông tin về chứng chỉ HACCP. Hy vọng rằng bài viết này của KNA CERT đã giúp doanh nghiệp hiểu rõ về chứng chỉ HACCP là gì cũng như tổ chức cấp chứng chỉ nào uy tín. Nếu doanh nghiệp đang có thắc mắc về tiêu chuẩn HACCP, hãy liên hệ ngay với KNA CERT để được giải đáp.
- Trụ sở chính: Tầng 11, Tòa nhà Ladeco Building, 266 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
- Chi nhánh: Tầng 7, Tòa nhà Thủy Lợi 4, 205A Nguyễn Xí, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TPHCM
- Facebook: https://www.facebook.com/KNACertification
- Hotline: 0968.038.122
- Email: salesmanager@knacert.com