Tiêu chuẩn ISO 22000 – Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm cho tổ chức, doanh nghiệp. Đây là bộ tiêu chuẩn được Tổ chức ISO ban hành với những yêu cầu để giúp xay dựng mootjheej thống kiểm soát an toàn vệ sinh trong sản xuất, chế biến thực phẩm.
Bộ tiêu chuẩn ISO 22000 này được phát triển cũng như tích lũy những kinh nghiệm từ các khuyến nghị của Ủy ban Codex – Cơ sở dữ liệu về an toàn thực phẩm do Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp thế giới (FAO) cùng với Tổ chức Y Tế Thế giới (WHO) xây dựng vào năm 1963.
QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH TIÊU CHUẨN HACCP
Với phiên bản này được tích hợp giữa ISO 9001, HACCP và GMP trong sản xuất thực phẩm. Thông qua đây thì việc đơn giản hóa từng bước khi tiến hành áp dụng các hệ thống Quản lý cùng được triển khai trong một tổ chức.
Tiếp theo đó đến ngày 19/6/2018, Tổ chức ISO Quốc tế lại cho công bố ban hành phiên bản mới ISO 22000:2018 thay thế cho phiên bản 2005 được ban hành ngày 01/09/2005.
ISO 22000:2018 – Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm – Yêu cầu đối với các tổ chức trong chuỗi thức ăn, đã chuyển đổi quản lý an toàn thực phẩm thành một quá trình cải tiến liên tục. Tiêu chuẩn đưa cách tiếp cận phòng ngừa vào vấn đề an toàn thực phẩm bằng cách hỗ trợ việc xác định, phòng ngừa và giảm thiểu các mối nguy trong chuỗi thực phẩm và thức ăn.
TẦM QUAN TRỌNG CỦA BỘ TIÊU CHUẨN ISO 22000:2018?
Tầm quan trọng của ISO 22000:2018 được thể hiện thông qua những thông tin như sau:
- Tiêu chuẩn ISO 22000 giúp doanh nghiệp tạo ra được một Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm cho các Doanh Nghiệp.
- Tổ chức, doanh nghiệp có được giấy chứng nhận ISO 22000 là bằng chứng để tạo dựng lòng tin nơi khách hàng và các đối tác
- Tổ chức, doanh nghiệp của bạn có thể xây dựng cũng như áp dụng ISO 22000 này có thể được đưa ra các hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm nhằm giúp tổ chức, doanh nghiệp quản lý tốt được một hệ thống An toàn Thực Phẩm.
- Tổ chức của bạn có thể giúp thúc đẩy khả năng tăng trưởng cũng như nâng cao doanh thu, mở rộng quy mô sản xuất, kinh doanh
- Bộ tiêu chuẩn ISO 22000 cung cấp cơ sở và nguyên tắc để giải quyết các nguy cơ có thể gây mất an toàn thực phẩm
- Hệ thống Quản lý ATTP có thể giúp cắt giảm chi phí tối đa cho việc nộp phạt, bồi thường hoặc thu hồi sản phẩn phẩm
DỊCH VỤ TƯ VẤN ISO 22000 GIÚP DOANH NGHIỆP GIẢI QUYẾT NHỮNG VẤN ĐỀ GÌ?
Các doanh nghiệp thường gặp phải rất nhiều những vấn đề khác nhau trong quá trình triển khai và chứng nhận Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000. Dưới đây là một số vấn đề doanh nghiệp có thể sẽ gặp phải và INTERCERT Việt Nam có thể giúp doanh nghiệp giải quyết hoàn toàn:
1. Vấn đề trong quá trình tự tìm hiểu và áp dụng ISO 22000
2. Vấn đề trong quá trình đánh giá chứng nhận ISO 22000
CHI PHÍ CHỨNG NHẬN ISO 22000?
Về cơ bản, chi phí chứng nhận ISO 22000 trong vòng 3 năm thường bao gồm:
- Chi phí đánh giá & xem xét tài liệu Giai đoạn 1
- Chi phí đánh giá chính thức & viết báo cáo Giai đoạn 2
- Chi phí đăng ký dấu công nhận
- Chi phí năm giám sát năm thứ nhất
- Chi phí năm giám sát thứ hai
Lưu ý: Doanh nghiệp khác nhau sẽ có chi phí chứng nhận ISO 22000 khác nhau phụ thuộc tùy từng quy mô, phạm vi, địa điểm, yêu cầu của mỗi doanh nghiệp
- Quy mô: Số lao động bao gồm nhân sự văn phòng, công nhân nhà máy, nhân sự tại tất cả cá địa điểm khách hàng muốn đánh giá
- Phạm vi: Lĩnh vực hoạt động của doanh nghiệp muốn được đánh giá và ghi vào chứng chỉ
- Địa điểm: Số địa điểm khách hàng đăng ký đánh giá chứng nhận
- Yêu cầu riêng đối với mỗi doanh nghiệp
Những lý do doanh nghiệp nên chọn Intercert Việt Nam để tư vấn chứng nhận tư vấn FSSC 22000
- Chuyên gia dày dặn kinh nghiệm, nhiều năm tư vấn cho các doanh nghiệp.
- Công ty uy tín, được nhiều doanh nghiệp tại Việt Nam và thế giới tin tưởng lựa chọn.
- Chi phí hợp lý, tối ưu, phù hợp với nhiều doanh nghiệp.
- Tư vấn hiệu quả, doanh nghiệp nhận chứng chỉ sau 1 lần đánh giá.
- Hỗ trợ nhiệt tình cho doanh nghiệp trong suốt quá trình doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ và đánh giá.
Tư vấn ISO 22000 là hoạt động đào tạo nhận thức tiêu chuẩn và hướng dẫn doanh nghiệp triển khai xây dựng Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS) đạt hiệu quả cao, hướng tới mục tiêu hoàn thành đánh giá chứng nhận và sở hữu chứng chỉ ISO 22000 được công nhận Quốc tế, chứng minh sản phẩm thực phẩm được sản xuất dưới quy trình an toàn, chất lượng.
Để nhận tư vấn cụ thể từ đội ngũ chuyên gia của Intercert Việt Nam, doanh nghiệp có thể để lại thông tin tại đây hoặc liên hệ qua:
- Công ty Intercert Việt Nam
- Địa chỉ: Tầng 18 Ladeco Building, 266 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
- Hotline: 0969.555.610